Оттоманка - мебель на заказ

Как выбрать варочную панель

Варочная панель – самый важный бытовой прибор на кухне, в процессе выбора которого возникает больше вопросов, чем ответов. Поэтому сегодня мы разберёмся в основных особенностях разных панелей и поможем Вам сделать выбор.

Газ или электричество?
Прежде всего определимся с типом: бывают газовые, электрические и комбинированные (т.е. имеющие как газовые, так и электрические конфорки). И здесь выбор очевиден: при наличии газопровода выбираем газовую, при его отсутствии – электрическую. Комбинированные подходят в тех домах, где есть перебои с подачей газа или электричества.


Электрическая или индукционная?
Выбор газовых панелей ограничен, а с электрическими немного сложнее: есть с конфорками обычного электрического нагрева и с индукционными. Принципиальное их отличие в нагревательном элементе. Индукционные конфорки нагревают только посуду, а поверхность панели остаётся холодной. Так, например, убежавшее молоко не будет так сильно пригорать. По той же причине для семей с детьми индукционная плита имеет явное преимущество: ребёнок не обожжётся, если решит потрогать её руками. Также есть разница в скорости нагревания: обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, а индукционная – почти мгновенно.

Но если индукционная плита такая замечательная, то почему обычные электрические до сих пор пользуются спросом?

Во-первых, дело в цене – индукционные на порядок дороже.

Во-вторых, для индукционных конфорок не подходит медная, алюминиевая, керамическая и стеклянная посуда. Придётся докупить посуду из чугуна и эмалированной/нержавеющей стали. По большому счёту, подойдёт любая посуда с магнитным дном, а производители давно подстроились под эту особенность.

В-третьих, если индукционная панель выйдет из строя, без обращения в сервисный центр решить проблему не получится. Конструкция у такой встроенной панели непростая, и ремонт влетит в копеечку.

Какой материал варочной поверхности лучше?
Эмалированная сталь. Несмотря на то, что это самый бюджетный вариант, он хорошо вписывается в некоторые кухонные интерьеры. Главный минус – легко царапается.

Нержавеющая сталь. Недорогой, но более современный вариант, который отлично будет смотреться на кухне в стиле модерн или техно. Поверхность устойчива к царапинам, но по практичности возникают вопросы – часто придётся оттирать потеки воды, капли жира и даже отпечатки пальцев. 

Стеклокерамика. Самый популярный вариант. Выглядит стильно, чаще изготавливается в чёрном цвете. Стеклокерамика обладает низкой теплопроводностью, что обеспечивает безопасность. Нагревательные элементы спрятаны под гладкой поверхностью, и при включении нагреваются только участки под ними, а не вся поверхность плиты. В качестве недостатка отмечают хрупкость, однако это преувеличение – надо очень постараться, чтоб неосторожно поставленная кастрюля разбила варочную панель. Если Вы боитесь, что при неаккуратной эксплуатации появятся сколы по бокам, выбирайте вариант с металлической рамкой. С гладкой стеклокерамической поверхностью нельзя забывать и про регулярное удаление пригоревшей пищи.
Закалённое стекло. Обладает теми же свойствами, что и стеклокерамика, но считается более прочным материалом.

Теперь, зная основные типы варочных панелей, сделать выбор значительно проще. Размер, цветовое решение, формат управления и количество конфорок определяются в зависимости от потребностей жильцов. А наши специалисты помогут Вам с выбором, учитывая габариты кухни и стилистическое решение. 

Рады будем видеть Вас в нашем салоне! До скорых встреч!